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豚巻きおくらのレンジ蒸し

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安

加熱約7分

手動加熱の設定

レンジ600W 約7分

作りかた

1. 1

   おくらは塩（分量外）をまぶしてうぶ毛をこすり取り、洗ってへたを切り落とす。

2. 2

   まな板に豚肉を広げて並べ、手前におくらを置いて巻く。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。紹興酒・ごま油をふる。

3. 3

   2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

   レンジ600W　約7分

4. 4

   加熱終了後、Aと3 の豚肉の蒸し汁(大さじ1)を合わせてかけだれを作る。
   器に3 の汁気を軽く切って盛り、たれをかける。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。