ブロッコリーのタイ風
ブロッコリーをピリッと辛いスパイシーなタイ風の味付けで！
- 調理時間の目安
- 加熱約3分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W 約2分30秒
材料
- ブロッコリー1株（350ｇ）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- ピーナッツ（粗みじん切り）大さじ1
- 香菜（お好みで）20g
A
- 赤唐辛子（みじん切り）1/2～1本分
- ナンプラー大さじ1・1/3
- レモン汁大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
飾り
- フライドオニオン（市販品）5g
下準備
玉ねぎは薄切りに、水の中でもみ洗いして水気を絞る。
香菜は1~2㎝にきざむ。
作りかた
-
1
ブロッコリーは軸を除き、小房に分けてきれいに洗い、水気をきらずにラップで包んで平皿にのせ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ600W 2分30秒]
加熱後、粗熱をとる。
-
2
大きめのボウルにAを入れて混ぜ、1のブロッコリーと下準備をした玉ねぎと香菜、ピーナッツを加えて和える。
-
3
2を器に盛り、フライドガーリックをちらす。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。