かぼちゃのコロッケ
かぼちゃの甘味にコーンとチーズのアクセントがマッチした、揚げないヘルシーなコロッケ。
- 調理時間の目安
- 加熱約20分
- 手動加熱の設定
- オーブン（予熱あり）180℃
約20分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- かぼちゃ1/4個（正味300g）
- コーン（粒）30ｇ
- プロセスチーズ（7mm角切り）30ｇ
- 牛乳 大さじ2
- マヨネーズ大さじ1~
- パン粉大さじ5~
下準備
かぼちゃは種とワタ、皮を除き一口大に切る。耐熱容器に入れラップをかけて庫内中央に置き、つぶせるかたさになるまで様子を見ながら加熱する。［レンジ500W 8分］
パン粉を角皿に広げ、下段に入れて加熱する。[オーブン（予熱なし）200℃ 10分]
作りかた
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1
やわらかくしたかぼちゃをボウルに入れ、フォークでつぶす。牛乳を加えてよく混ぜる。
※牛乳の量はかぼちゃの水分量により調節してください -
2
1にコーンとプロセスチーズを加えて全体に散らすように混ぜ、一口大に丸める。
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3
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン（予熱あり）220℃]
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4
パン粉を付けるため、2の表面にマヨネーズを付け、焼いたパン粉をまぶし角皿に並べる。（ボウルの中で転がすと手が汚れませんにくいです。）
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5
予熱終了後、4を下段に入れ加熱する。［220℃ 8分］
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。