スチームレンジでサラダチキン
スチームレンジで仕上げる時短サラダチキン。
- 調理時間の目安
- 加熱約11分
- 手動加熱の設定
- スチームレンジ 約11分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 鶏むね肉 2枚（1枚200ｇ）
A
- すし酢大さじ2
- 酒大さじ3
- 塩少々
下準備
給水カセットに水を入れ、本体にセットしておく。
作りかた
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1
鶏肉は皮を取り、厚い部分に切れ目を入れて平らにし、フォークで所々さす。
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2
➀を重ならないように耐熱容器に入れ、Aをふりかけてしっかりもみこみ、約20分おく。
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3
➁を耐熱容器に入れ、ラップなしで庫内中央に置き加熱する。［スチームレンジ 約11分］
※鶏肉の大きさや、肉の温度で、加熱時間は調整してください。 -
4
加熱終了後、しっかりラップをし、冷めるまで蒸らしておく。
ポイント
鶏肉をフォークでさすことで、火通りが良く、味が染みやすく、柔らかくなります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。