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水玉ちらしずし

かわいらしい見た目でおもてなしにぴったり。レンジ加熱ですし酢と薄焼き卵を作ります。

調理時間の目安

加熱約2分

手動加熱の設定

レンジ500W 約1分30秒

下準備

作りかた

1. 1

   耐熱容器にAを入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する［レンジ600Ｗ 約20秒］（すし酢）。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、Bを加えて混ぜる（卵液）。

3. 3

   直径約25cmの耐熱皿にラップをぴったりと張り、卵液の1/2量を入れ薄く広げ、庫内中央に置いて加熱する［レンジ500W 約1分30秒］。

4. 4

   ラップごと耐熱皿からはずす。同様にもう1枚作る。粗熱が取れたら、直径2cmの丸抜き型で抜く（薄焼き卵）。

5. 5

   ごはんにすし酢をまわし入れて切り混ぜ、生ハムを加えて混ぜ、器に丸く平らに盛り付ける。

6. 6

   薄焼き卵・ミニトマト・きゅうり・ラディッシュ・紅芯大根をバランスよく盛り付け、とびこをちらす。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。