かぼちゃは皮をところどころそぎ落とし、幅2cmに切っておく。
りんごとかぼちゃのカマンベールサラダ
かぼちゃとりんごは石窯おまかせ焼きでお手軽に加熱。
カマンベールチーズを混ぜてかぼちゃサラダを作って、食感や味のアクセントにくるみや生ハムを盛り付け。
じっくり加熱した素材の甘みがほっこりする、秋におすすめのサラダです。
- メニュー
- No.20 石窯おまかせ焼き・野菜
- 調理時間の目安
- 加熱約30分
- 手動加熱の設定
- オーブン（予熱なし）200℃
25～35分
- 付属品・棚位置・給水
-
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
- りんご（厚さ3㎝のいちょう切り）
1/2個分 - かぼちゃ
400g - 塩
少々 - カマンベールチーズ
1個（90g）
A
- レモンの果汁
小さじ2 - はちみつ
小さじ2 - 塩
小さじ1/2 - 黒こしょう
少々
トッピング
- 生ハム4枚
- トレビス（大きめにちぎる）
20g - くるみ（ロースト済み）
20g
下準備
ボウルにAを合わせておく。
くるみは食べやすい大きさに砕いておく。
作りかた
-
1
りんご・かぼちゃを角皿に重ならないように並べる。かぼちゃに塩をふる。
-
2
1 を下段に入れて加熱する。
No.20 石窯おまかせ焼き・野菜
※［石窯おまかせ焼き（野菜）］メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書［料理集］でご確認ください。
※手動で行う場合は、［オーブン（予熱なし）200℃ 25～35分］で様子をみながら行ってください。 -
3
加熱終了後、熱いうちにりんごとかぼちゃをAのボウルに加え、軽くつぶす。カマンベールチーズをちぎって加え、ざっくりと混ぜる。
-
4
器にトレビス・生ハム・3 を盛り付け、くるみをちらす。
ポイント
りんごとかぼちゃは厚めに切ることで甘みと柔らかさを残すことができます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。