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ラザニア

石窯おまかせ焼きで本格ラザニア！

ミートソースもホワイトソースもレンジ加熱で手作りします。

メニュー

No.21 石窯おまかせ焼き・グラタン

調理時間の目安

加熱約19分

付属品・棚位置・給水

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• 石窯おまかせ焼きのポイント

作りかた

1. 1

   ミートソースを作る

   大きめの耐熱ガラス製ボウルにミートソースの材料をすべて入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

   レンジ600W　約5分

2. 2

   ホワイトソースを作る

   大きめの耐熱ガラス製ボウルに薄力粉・バターを入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

   レンジ600W　約1分30秒

   取り出して、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を少量ずつ加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてとろみがつくまで加熱する。均一に仕上げるため途中で１回混ぜる。

   レンジ600W　約5分

   最後に、コンソメ・ナツメグ・塩を加えて混ぜる。

3. 3

   ラザニアは塩・オリーブ油（分量外）を入れた熱湯でゆでる。（ゆで時間はパッケージの表示時間を参照）

   耐熱容器にオリーブ油（分量外）を塗っておく。

4. 4

   耐熱容器にラザニア（3枚）→ミートソース（1/3量）→ホワイトソース（1/3量）の順に敷き詰める。さらにもう2回繰り返す。

   最後にピザ用チーズをのせる。

5. 5

   4 を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。

   No.21 石窯おまかせ焼き・グラタン

   ※［石窯おまかせ焼き（グラタン）］メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書［料理集］でご確認ください。

   
6. 6

   加熱終了後、粉チーズをかけてバジルを添え、お好みでタバスコをかける。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。