石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 焼きとり

グリルでこんがり焼きあげます。

調理時間の目安
加熱約15分
手動加熱の設定
グリル 13~18分
残時間3~8分で裏返す
付属品・棚位置・給水
  • 上段焼き網

材料

  • 鶏もも肉400g

A

  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ2

作りかた

  1. 1

    竹串は水につけておく。鶏肉を2~3㎝角に切り、竹串に刺す。Aを混ぜ合わせたたれに鶏肉を並べ、約1時間漬け込む。

  2. 2

    角皿焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬって、1 を中央に寄せて並べる。

  3. 3

    2上段に入れ、加熱する。

    グリル 13~18分

  4. 4

    スタートから約10分後(残時間 約5分頃)に裏返し、再び上段に入れて加熱する。
    ※角皿・焼網は熱くなっていますので、やけどに注意して行ってください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。