石窯ドーム オリジナルレシピ
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野菜 ほうれん草のチーズあえ

ほうれん草にクリームチーズのソースをあえてつくる洋風の副菜です。

調理時間の目安
加熱約4分
手動加熱の設定
レンジ600W 約3分40秒
※2回に分けて加熱

材料

  • ほうれん草1わ(200g)
  • クリームチーズ40g
  • ベーコン1枚(20g)
  • マヨネーズ小さじ2
  • 塩、こしょう少々

下準備

クリームチーズは室温に戻してやわらかくしておく。

作りかた

  1. 1

    ベーコンを耐熱皿にのせてラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約1分]

  2. 2

    加熱終了後、脂をキッチンペーパーで拭き取り、粗熱が取れたら細かく刻む。

  3. 3

    ほうれん草は洗って根を切り落とし、水気を切らずにラップで包んで耐熱皿にのせる。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約2分40秒]

  4. 4

    加熱終了後、水に取って冷まし、水気を絞って4㎝長さに切り、塩少々(分量外)をまぶす。

  5. 5

    ボウルにクリームチーズを入れ、マヨネーズ・塩・こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜ、4のほうれん草を加えてあえ、器に盛り2を散らす。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。