鶏肉は余分な水気を除き、塩・チリパウダーで下味をつけておく。
深皿で簡単！チキンのメキシカンパエリア
深皿でお手軽に！パーティーにぴったりな一品。
鶏肉やベーコンのうま味がごはんにしみ込んだ、タコラスのような風味のアレンジパエリアです。
- 調理時間の目安
- 加熱約38分
- 手動加熱の設定
- オーブン（予熱なし）350℃
36～41分
- 付属品・棚位置・給水
-
この動画は、ABCクッキングスタジオで制作されたものです。
材料
- 無洗米220g
- 鶏もも肉（一口大）
240g - 塩小さじ1/2
- チリパウダー小さじ1/2
- ブロックベーコン（1cm幅）
60g - 玉ねぎ（1cm角）
60g
A
- 水200ml
- 市販のミートソース260g
- チリパウダー小さじ1
- コンソメ（顆粒）小さじ1
- 塩小さじ1/2
B
- ミックスビーンズ（水煮）
50g - アボカド（2cm角）
1/2個分 - ミニトマト（4等分）
4個分 - プロセスチーズ（5mm角）
20g - トルティーヤチップス
20g
下準備
Aは合わせておく。
作りかた
-
1
深皿に無洗米を入れ、混ぜ合わせたAを入れ、深皿をゆすって米と水分が均一になるようにする。
-
2
1 に鶏肉・ベーコン・玉ねぎをのせる。
-
3
2 を上段に入れて加熱する。
オーブン（予熱なし）350℃ 36～41分
-
4
加熱終了後、Bを彩りよくちらす。
ポイント
・米がうまく吸水するように、調味液を入れたら一粒一粒に水分がいきわたるようになじませます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。