石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 鶏のから揚げ

油で揚げないのでヘルシーです。

メニュー
No.26鶏のから揚げ/No.27鶏のから揚げ(冷凍)
調理時間の目安
予熱約14分+加熱約16分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 鶏もも肉1枚(250g)
  • から揚げ粉(市販品)大さじ2

材料

  • 鶏もも肉2枚(250g×2)
  • から揚げ粉(市販品)大さじ4

作りかた

  1. 1

    庫内には何も入れず、予熱する。

    1~4人分まで調理できます。

    自動メニュー No.26 鶏のから揚げ

    冷凍した食材を加熱するときには、下記を選択する。

    ※分量フリーではありません。自動でできるのは2人分のみです。

    自動メニュー No.27 鶏のから揚げ(冷凍)

  2. 2

    鶏肉を8等分し、ポリ袋にから揚げ粉と一緒に入れて袋をゆすり、しっかりから揚げ粉をまぶしつける。

    ※冷凍する場合は、丸まらないように広げ、皮面を上にして重ならないようにする。その他のポイントは、冷凍から焼き物のポイントを参照してください。

  3. 3

    角皿2を皮面を上にして間隔をあけて並べる。※画像は2人分です。

    D4000Bからあげ加熱前
  4. 4

    予熱終了後3下段に入れて加熱する。

ポイント

食材の状態や、形状などにより、仕上がりが変わることがあります。加熱が足りないときは延長加熱または、手動のオーブン(予熱なし)230℃で様子を見ながら焼いてください。

冷凍の場合、手動調理は分量に合わせて下記を設定してください。

冷凍の場合

2人分 オーブン(予熱あり)230℃ 15~20分
4人分 オーブン(予熱あり)230℃ 19~24分
  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。