石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 冷凍シュウマイのカチャトーラ

市販の冷凍シュウマイと冷凍揚げなすを使って、トマト煮込みを作ります。レンジだけで作るので、洗い物も少なく、短時間で煮込み料理が作れます。

冷凍シュウマイのカチャトーラ
調理時間の目安
加熱約13分
手動加熱の設定
レンジ600W 約13分

材料

A

  • 冷凍シュウマイ6個(1個約30g)
  • 市販の冷凍揚げなす40g
  • 玉ねぎ(幅1cmくし形切り)60g
  • 黄パプリカ(乱切り)40g
  • しめじ(小房)50g

B

  • 市販のカットトマト缶200g
  • コンソメ(顆粒)小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/8
  • 黒こしょう少々

飾り

  • イタリアンパセリ適宜

下準備

Bは混ぜ合わせておく。

作りかた

  1. 1

    大きめの耐熱ガラス製ボウルにAを入れ、Bを上からかける。

  2. 2

    ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。加熱終了後、取り出し、よく混ぜる。

    レンジ600W 約13分

  3. 3

    器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。

ポイント

シュウマイの上からトマトソースをかけて加熱することで、味がなじみます。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。