Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit khas Indonesia. Biasanya disajikan dengan ayam suwir, daun bawang, dan bawang goreng. Meskipun lezat, membuat bubur yang lembut biasanya butuh waktu karena harus terus diaduk. Kini, dengan rice cooker Toshiba yang dilengkapi fitur “Congee”, Anda bisa memasak bubur ayam dengan cara yang jauh lebih praktis tanpa repot. Jadi, yuk ikuti langkah-langkah cara membuat bubur ayam dengan rice cooker berikut ini, supaya menyiapkan sarapan pagi bisa lebih cepat.

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bubur Ayam

Sebelum mulai memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini.

·        1 cup beras

·        liter air (bisa disesuaikan sesuai keinginan kekentalan bubur)

·        100 gram dada ayam (rebus dan suwir)

·        1 batang daun bawang (iris halus)

·        2 siung bawang putih (cincang halus)

·        1 sdt garam

·        1/2 sdt merica

·        1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan-bahan tersebut cukup untuk menyajikan bubur ayam untuk 3-4 porsi, namun Anda bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan.

Cara Masak Bubur Ayam di Rice Cooker

Untuk mendapatkan hasil yang sesuai, simak langkah-langkah cara buat bubur ayam berikut ini.

1. Persiapan Bahan

Setelah semua bahan Anda siapkan, lakukan hal-hal ini:

·        Cuci beras hingga air bilasan jernih, sekitar 3-4 kali, agar bubur lebih halus dan bebas pati.

·        Gunakan kaldu ayam untuk rasa lebih kaya. Jika tidak ada, bisa menggunakan air biasa. Perbandingan idealnya 1 cangkir beras dengan 7-9 cangkir air atau kaldu. Semakin banyak kaldu, semakin kental dan lezat bubur.

·        Rebus dada ayam hingga matang, suwir-suwir, lalu tambahkan sedikit garam dan merica untuk rasa gurih.

·        Iris daun bawang dan cincang bawang putih untuk aroma segar. Siapkan pelengkap seperti telur rebus, bawang goreng, atau kecap manis.

2. Masukkan Bahan ke Dalam Rice Cooker

Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah memasukkan semuanya ke dalam rice cooker Toshiba. Berikut adalah cara yang tepat untuk melakukannya:

1.     Tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci rice cooker.

2.     Tambahkan air atau kaldu sesuai dengan perbandingan yang telah disebutkan sebelumnya.

3.     Pastikan bahwa semua bahan sudah tercampur dengan rata di dalam rice cooker. Setelah itu, tutup rice cooker dan lanjutkan ke langkah berikutnya.

3. Pengaturan Tombol pada Rice Cooker Toshiba

Rice cooker Toshiba hadir dengan fitur canggih, salah satunya mode "Congee" yang dirancang untuk memasak bubur sempurna tanpa perlu sering mengaduk. Berikut cara menggunakannya:

1.     Tekan tombol "Menu" untuk memilih mode memasak.

2.     Geser ke opsi "Congee" untuk memasak bubur.

3.     Tekan "Start", dan rice cooker Toshiba akan otomatis mengatur waktu dan suhu memasak bubur ayam.

4. Memasak dan Mengaduk

Selanjutnya, biarkan rice cooker Toshiba bekerja otomatis dengan mode "Congee" yang sudah mengatur waktu memasak. Untuk hasil bubur yang lebih lembut, aduk sesekali selama proses memasak. Cara ini, akan membuat bubur ayam memiliki konsistensi yang lebih lembut dan tercampur rata.

5. Penyajian Bubur Ayam

Setelah selesai, rice cooker akan otomatis beralih ke mode "Keep Warm" untuk menjaga bubur tetap hangat. Angkat bubur dan tuangkan ke mangkuk. Tambahkan pelengkap sesuai selera, seperti:

·        Taburkan ayam suwir yang sudah dimasak di atas bubur ayam.

·        Tambahkan bawang goreng untuk memberikan rasa gurih dan aroma yang sedap.

·        Anda juga bisa menambahkan telur rebus yang dipotong-potong sebagai pelengkap.

·        Taburkan irisan daun bawang untuk memberikan kesegaran pada bubur ayam.

·        Jika suka, Anda bisa menambahkan saus sambal atau kecap manis untuk memberikan rasa tambahan.

Memasak bubur ayam dengan rice cooker Toshiba menjadi cara yang praktis, karena rice cooker ini sudah dilengkapi dengan fitur "Congee". Jadi, Anda tidak perlu mengaduknya terus-menerus. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan bahan dan bumbu sesuai dengan selera pribadi. Dengan menggunakan rice cooker, waktu memasak menjadi lebih singkat, dan hasil bubur ayam Anda akan tetap lembut. Lihat keunggulan produk rice cooker Toshiba selengkapnya di sini!